Szegedi habos

Hozzávalók

  • elkészítés:80 – 90 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 4 tojás
    25 dkg liszt
    1 vaj vagy sütőmargarin
    1 sütőpor
    1 citrom héja
    1 vaníliás cukor
    30 dkg liszt
    2 dl tej
    2 kanál kakaó
    baracklekvár
    25 dkg porcukor

  • A tetejére

    darabos dió

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral kikeverem, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal, vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával tovább keverem. A sütőporos lisztet és a tejet felváltva hozzákeverem. Felét kikent, kiszórt tepsibe öntöm, majd a maradékot elkeverem a kakaóval, és rákenem a tepsiben lévő tésztára. Közepes tűznél sütöm készre. Ha kihűlt, megkenem lekvárral, darabos dióval megszórom, és rákenem a gőzön felvert porcukros tojáshabot. A tetejét ismét dióval szórom meg, és szikkadni hagyom pár órát.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Meggyes habosHozzávalók: 8 tojás 10 dkg vaj 1 pohár tejföl 1 sütÅ‘por 10 dkg cukor liszt 1 citrom leve 1 üveg meggybefÅ‘tt 30 dkg porcukor Elkészítés: A tojássárgákat – robotgép segítségével...
  2. Meggyes-habos omlós sütiHozzávalók: A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 3 tojássárgája 45 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve A tepsi kikenéséhez: 2 dkg sütőmargarin...
  3. Szegedi meggyesHozzávalók: 3 egész tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 7 evőkanál olaj 8 evőkanál víz 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 üveg magozott...
  4. Vaníliás kuglófHozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:220-240 ℃ sütési idÅ‘:50-60 perc 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2-3 tojás 12 dkg cukor 30 dkg liszt 2,5 dl tej 1 cs sütÅ‘por...
  5. Túrós süti 1. (habos túrós)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 2 tojás sárgája 1 sütÅ‘por 12,5 dkg cukor Töltelék 35 dkg...