Hozzávalók
- elkészítés:80 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
4 tojás
25 dkg liszt
1 vaj vagy sütőmargarin
1 sütőpor
1 citrom héja
1 vaníliás cukor
30 dkg liszt
2 dl tej
2 kanál kakaó
baracklekvár
25 dkg porcukor- A tetejére
darabos dió
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral kikeverem, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal, vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával tovább keverem. A sütőporos lisztet és a tejet felváltva hozzákeverem. Felét kikent, kiszórt tepsibe öntöm, majd a maradékot elkeverem a kakaóval, és rákenem a tepsiben lévő tésztára. Közepes tűznél sütöm készre. Ha kihűlt, megkenem lekvárral, darabos dióval megszórom, és rákenem a gőzön felvert porcukros tojáshabot. A tetejét ismét dióval szórom meg, és szikkadni hagyom pár órát.
gyermekkel is készíthető