Hozzávalók
- elkészÃtés:25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:220 ℃
- sütési idő:15-20 perc
-
45 dkg mélyhűtött leveles tészta
- A töltelékhez
1 tojás
25 dkg sovány túró
5 dkg cukor
1 evőkanál tej
4 dkg szeletelt mandula
ElkészÃtés
A leveles tésztalapokat egymás mellett letakarva, a csomagoláson megadott elÅ‘Ãrás szerint felengedjük. A töltelékhez felverjük a tojást, felét összekeverjük a túróval és a cukorral. Minden tésztanégyzet közepére 1-2 teáskanálnyi túrót teszünk, széleit megkenjük vÃzzel, majd háromszögre hajtjuk. A tészta széleit villával jól összenyomjuk, és (sütÅ‘papÃrral bélelt) sütÅ‘lemezre helyezzük. A megmaradt felvert tojást elkeverjük a tejjel, a tésztát megkenjük vele, rászórjuk a mandulát, és 220 fokra elÅ‘melegÃtett sütÅ‘be rakjuk. A süteményeket a sütÅ‘papÃrral süteményrácsra húzzuk, és hagyjuk kihűlni.
