Túrós-nektarinos négyzetek

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:normál
  • sütési hÅ‘fok:200 ℃
  • sütési idÅ‘:25 perc

  • 20 dkg leveles tészta (konyhakész)
    35 dkg nektarin
    1/2 citrom leve és héja
    10 dkg sovány túró
    2 tojássárgája
    1 cs. vaníliás cukor
    1 ek. cukor
    1 ek. tej
    porcukor a szóráshoz

Elkészítés

Enyhén belisztezett munkalapon nyújtsuk ki a leveles tészta lapokat. A nektarint mossuk meg, keresztben vágjuk be, forrázzuk le, húzzuk le a héjat, utána vágjuk félbe, magozzuk ki és vágjuk gerezdekre. Ezután csepegtessünk rá egy kis citromlevet. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A túrókeveréket kenjük a tésztalapok közepére. A lapok sarkait a közepük felé egy kicsit hajtsuk be, és mindegyikre tegyünk néhány nektaringerezdet. A maradék tojássárgát keverjük össze a tejjel, és kenjük meg vele a batyukat. A batyukat helyezzük sütőpapírral kibélelt sütőlemezre, és a sütő középső rácsán kb. 25 perc alatt süssük meg. Tálalás előtt hintsük meg porcukorral.

Hasonló receptek:

  1. Túrós-nektarinos kockaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 1,2 dl tej fél kávéskanál + 5 dkg porcukor 30 dkg finomliszt 3 dkg élesztÅ‘ 1 tojás egy csipet só 10...
  2. Sonkás batyúHozzávalók: Tészta: Hamis leveles tészta. Elkészítés: A szokottnál több sóval gyúrjuk a tésztát. Nyújtás után azonnal kockára vágjuk és megtöltjük 10 dkg darált sonka és 1 kanál tejföl keverékével. A...
  3. Túrós tekercs eperrelHozzávalók: 50 dkg leveles tészta 50 dkg túró 2 dkg vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 4 evőkanál piskótamorzsa (vagy prézli) 40 dkg friss eper (vagy 2 eperkonzerv) 1 evőkanál finom...
  4. Túrós-meggyes szeletekHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 45 dkg leveles tészta (mélyhűtött) 4 tojás 50 dkg sovány túró 20 dkg cukor 1/2 citrom leve 0,2 dl rum 1 cs....
  5. Kolbászos-sajtos vendégváróHozzávalók: fagyasztott leveles tészta gyulai kolbász fűszeres kecskesajt vagy trappista sajt tojás szezámmag vagy köménymag Elkészítés: A kiolvasztott leveles tésztát 3 mm vastagságúra kinyújtom, és éles késsel felvágom kb. 7×7...