Hozzávalók

• elkészítés:150 – 180 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:180 ℃
• sütési idÅ‘:70 perc

• Tésztához

  5 tojás
  25 dkg porcukor
  1 cs sütőpor
  1.25 dl langyos víz
  2.5 dl étolaj
  37.5 dkg liszt
  3 cs vaníliás porcukor
  3 ek cukrozott kakaópor
  2-3 ek rumaroma

• Mázhoz

  60 dkg-os tortabevonó
  3 dkg Rama margarin

• A forma kikenéséhez

  margarin
  kevés liszt

Elkészítés

A tojássárgát kikeverem a porcukorral és a sütőporral, a vizet és az olajat apránként felváltva keverem hozzá, a lisztet is hozzáadom, majd a keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatom. Ha ez kész, a tésztát elfelezem. Az egyikbe belerakom a kakaót és a rumaromát, a másikba pedig a vaníliás cukrot keverem. Egy kapcsos tortaformát kimargarinozok és liszttel meghintek. Két-három kanál vaníliás tésztát teszek a tortaforma közepére, majd a tetejére két-három kanál csokis tésztát. Ezt így addig folytatom amíg el nem fogy a tészta. Nem kell a tésztát egyengetni hagyjuk hogy magától igazodjon, majd tűpróbáig sütjük. Ha kész megvárjuk amíg kihűl, elkészítjük a mázat és a torta tetejére öntjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• zebratorta mascarponéval