Hozzávalók:
25 dkg tészta (tekert, csavar, vagy csigatészta)
5 dl tej
2 dl tejföl
2 dl kefir
15 dkg kristálycukor
2 evőkanál vaníliás cukor
1 csipet só
3 db tojás
10 dkg mazsola
meggy, vagy befőtt ( ami van)
Elkészítés:
A tejbe beáztatom kicsit a tésztát, a többi hozzávalót összekeverem. A 30 x 22 cm-es tepsit kikenem vajjal, belisztezem, és beöntöm a tésztás tejet, erre ráborítom a keveréket. Beleszórom a mazsolát és egy marék ( kb. 20 db.) kimagozott meggyet is. Közepesen meleg sütőben kb. 45 perc alatt megsül.
Tanácsok:
Olyan mintha túróval készült volna. Ha van itthon akkor rétestésztát teszek alulra és felülre is, amit megkenek olvasztott vajjal. 10 perc alatt összekészíthető, utána már csak sütni kell.
A receptet beküldte: vereskati