Hozzávalók:
1 db Csokoládés piskóta
5 dl tejszín
20 dkg Áfonya
2 dl joghurt
1 dl zselé (olvasztott)
20 dkg Áfonya
2 dl tejszín
1 dkg Porcukor
1 csip. habfixáló

Elkészítés:
Sütünk egy csokoládés piskóta karikát 6-7 tojásból.Krém recept:

5 dl tejszínt felverünk habbá, majd a habverés végén hozzáadunk 10 dkg porcukrot. Kiolvasztunk és leturmixolunk 20 dkg fagyasztott áfonyát. A felvert tejszínbe belekeverjük az áfonya pépet, 2 dl natúr joghurtot és 1 dl olvasztott zselét. A masszát beletöltjük a 3 részbe felvágott csokoládés piskótába, és hűtőbe tesszük 1 órára hogy a zselé megkössön.

Díszítés:

20 dkg friss áfonyával kirakjuk a torta tetejét, majd olvasztott és higított zselével fényezzük egy ecset segítségével. 2 dl tejszint habbáverünk 1 dkg porcukorral és egy csipet habfixálóval. Nyomózsákba tesszük a habot és 16 db tejszínrózsát nyomunk a torta szélére.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: H.Andi24