Hozzávalók:
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg vaj vagy sütőmargarin
- 4 tojás
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1-2 evőkanál kakaó
- a cukormázhoz:
- 30 dkg porcukor
- 1 citrom leve
- 1 evőkanál rum
ElkészÃtés:
Habosra keverjük a cukrot a vajjal meg a tojások sárgájával, hozzákeverjük a lisztet és a tojások habbá vert fehérjét. Kétfelé osztjuk, az egyik felét kakaóval keverjük el. A tepsibe felváltva öntünk 1 barna tésztacsÃkot 1 sárgával, és a sütÅ‘ben közepes tűznél megsütjük. Ha kihűlt, cukormázzal vonjuk be, amelyhez a porcukrot addig keverjük a citromlével meg a 2 evÅ‘kanál vÃzzel, mÃg fényessé válik, és még melegen a tésztára simÃtjuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom. Tessék csak kipróbálni, mert megéri!
A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!