Marci kocka

Hozzávalók:

  • A fehér piskótához:
  • 5 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • A barna piskótához:
  • 5 tojás
  • 5 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • A fehér csokikrémhez:
  • 4 dl tejszín
  • 20 dkg fehércsokoládé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A barna csokikrémhez:
  • 4 dl tejszín
  • 20 dkg tejcsokoládé vagy étcsokoládé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A csokimázhoz:
  • 9 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál tej
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 5 dkg sütőmargarin

Elkészítés:

A piskótákhoz a tojásokat a cukorral habosra verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a sütőporral (és kakaóporral) elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és megsütjük.

A krémekhez a tejszínbe keverjük a vaníliás cukrot, majd a csokoládét felfőzzük benne. Párszor megkavargatva kihűtjük, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap habverővel laza és fényes krémet készítünk belőle.

Összeállítás: alulra kerül a barna piskóta, rá a fehér csokikrém, majd a barna csokikrém végül a fehér piskóta.

A csokimázhoz a cukrot a tejjel felfőzzük, majd hozzáadjuk a margarint és a kakaóport. Csomómentesre keverjük, és a fehér piskóta tetejére öntjük.

Megjegyzés:

A receptet Eberte küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák