Hozzávalók:
- 15 dkg gríz (búzadara)
- 10 evőkanál tej
- 10 dkg sütőmargarin
- 30 dkg porcukor
- 25 dkg darált keksz
- egy üveg keserű mandulaaroma (30 ml) [lehet sima mandulaaroma is, de akkor nem lesz szép zöld a közepe!:)]
- keserű kakaópor
Elkészítés:
A grízt leforrázzuk a tejjel, majd – még melegen, így homogénebb lesz – a következőket keverjük hozzá: sütőmargarin, porcukor, darált keksz, legvégül pedig a keserű mandulaaroma. A masszát hagyjuk kihűlni, majd csinos golyócskákat formázunk belőle. Ezt követően keserű kakaóporba hempergetjük őket, és tálaljuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom, a keserű kakaópor tökéletesen kiegészíti a marcipán édes ízét. Ebből a mennyiségből legutóbb nekem kb. 130 db golyócska jött össze. Egyébként meg a lényeg, hogy aki eddig kóstolta, az mind szó szerint falta! (Feltéve, ha szerette a marcipán ízét :))
A receptet Needra küldte. Köszönjük!