Hozzávalók:
Tészta:
500g Liszt
100g Porcukor
100g Zsír
4 evőkanál Kakaópor
4 evőkanál Méz
1 csomag Szalakáli
1dl Tej

Krém
6dl Tej
6 evőkanál Liszt
250g Margarin
300g Porcukor
1 csomag Vaníliás cukor

20-30db Babapiskóta
3 tábla Bevonócsokoládé

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból mézes tésztát készítünk. Két részre osztva, kinyújtjuk, gáztepsi külső aljára terítve sütjük 180°C-os sütőben 15-20 percig(külön-külön). Ezután egy terítőre azonnal ráborítjuk, mert ha a tepsin hagyjuk később könnyen törik. Kihűtjük.
Közben a krémhez a lisztet elkeverjük kevés tejjel csomómentesre, a többi tejet felforraljuk. Ha felforrt beleöntjük a lisztes tejet és sűrűn kevergetve kb.5-8 perc alatt besűrítjük. Hűlni hagyjuk.
A porcukrot, a margarint és a vaníliáscukrot habosra kikeverjük, majd a kihűlt tejpépet beleforgatjuk.
Összeállítás:
Az egyik tésztalapot beletesszük a tepsi belsejébe, rákenjük a krém felét, sorban rátesszük a babapiskótát, rásimítjuk a krém másik felét, majd ráhelyezzük a másik lapot.
Tetejére olvasztott bevonócsokit kenünk.

Tanácsok:
Másnap kockákra vágva tálaljuk.
Nem mindig lesz kemény a krém, ezért előfordulhat hogy kiskanálra lesz szükség a fogyasztásához.
A babapiskótát nem kell semmiben megáztatni, felszívja a krém nedvességét.
Azért kell a tepsi alján sütni, hogy könnyebben le lehessen venni róla.
Tetejét porcukorral is meg lehet szórni, úgy is jó.
Változata:
Egyszerű vizes pikótára kenve a krémet gyorsabb süteményt kapunk, de ez is nagyon ízletes.

Elkészítési idő: 180 perc
Kalóriatartalom: 170 kcal
Szénhidráttartalom: 17,4 gramm
Zsírtartalom: 7,2 gramm

A receptet beküldte: Katka86