Hozzávalók:
Hozzávalók
900 g eper,
350 g banán,
1/2 tasak Dr. Oetker Citromsav,
1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Extra 2:1.
Elkészítés:
Előkészítés:
A megmosott epret lecsöpögtetjük, szárától megtisztítjuk,
majd kis darabokra vágjuk. A banánt meghámozzuk és felaprítjuk.
Elkészítés:
A gyümölcsöket, a citromsavat és a befőzőcukrot egy főzőedényben elkeverjük. Állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, legalább 3 percig forrni hagyjuk
– továbbra is keverve -, ezután levesszük a tűzről.
Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.
Azonnal befőttesüvegekbe töltjük, és 5 percre fejre állítjuk.
Tanácsok:
TIPP:
A Befőzőcukor Extra 2:1 helyett használhatunk
Dzsemfix Extra 2:1-et is.
A receptet beküldte: Svicuska