Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
csipetnyi só
1 kávéskanál cukor
1 dl feketekávé
2 evőkanál kakaó
1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin
fél tábla tortabevonó csokoládé
2 dl tej
20 dkg liszt
2 db tojás
4-6 db kemény banán
olaj a sütéshez
Elkészítés
A tojást felverjük, belekeverjük a lisztet, a cukrot, a sót és a tejet. Így sűrű palacsintatésztát kapunk. A banánok héját lehúzzuk, hosszában félbe vágjuk őket, a palacsintatésztába mártjuk, és forró olajban mindkét oldalukat aranyszínűre sütjük. A csokoládét egy kis lábosba tördeljük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a kakaót és a kávét, majd kis lángon, állandó keverés mellett, felolvasztjuk. A banánokat egy nagy lapos tálra szervírozzuk, és áthúzzuk a csokoládéöntettel. Melegen tálaljuk.
gyermekkel is készíthető