Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
20 dkg porcukor
5 tojás
1/8 l olaj
1/8 l víz
22 dkg liszt
1 cs. sütőpor - Krém
12 dkg porcukor
25 dkg Rama
1/4 l tej
1 cs. vanília puding
4 db banán
lekvár - Máz
2 ek. kakaó
2 ek. porcukor
kevés víz
5 dkg Rama
Elkészítés
A porcukrot az 5 tojássárgával habosra keverjük, és lassan hozzáadjuk az olajat, majd a vizet. Ezután a sütőporral jól elkevert lisztet belekeverjük, és végül hozzáadjuk a habbá vert fehérjéket. 175 fokon 20-25 percig sütjük. Ha kihűlt megkenjük lekvárral, és beborítjuk a hosszában félbe vágott banánnal. A krémhez a pudingport a tejjel sűrűre főzzük, hűtjük és hozzáadjuk a Rama porcukor keverékhez. Ez kerül a banánra, a tetejére csokimáz: a kakaót a porcukorral és kevés vízzel sűrűre főzzük, levesszük a tűzről és beletesszük a vajat vagy sütőmargarint.