Hozzávalók:
-csirkemell
-pirospaprika
-só
-bors
-kakukkfű
-szerecsendió
-curry
-olaj
-póréhagyma
-petrezselyem
-tejföl
-tejszín
-mustár
-sajt
Elkészítés:
-Csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. (inkább lapokra lefilézzük)
-Beszórjuk az alább fűszerek keverékével: pirospaprika, só, bors, kakukkfű.
-Reszelünk rá szerecsendiót és egy kis curry-t szórunk rá.
-Előpirítjuk egy kis olajon, úgy hogy a hús kívül kérges legyen belül pedig szaftos.
-Egy jénai tálba kiöntjük a húst olajával együtt, megszórjuk póréhagymával és petrezselyemmel.
-Leöntjük a húst az alább keverékkel: tejföl, tejszín, mustár, curry, só, bors, keveréke.
-Tetejére sajtot reszelünk bőven —> irány a SÜTŐ!!!
Jó étvágyat!!!!!!!
Tanácsok:
+ egy kis salátarecept hozzá:
póréhagyma, bazsalikom, paradicsom, jégsaláta, oliva, só, bors, ecet.
A receptet beküldte: skyler