Diós linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Csokimázhoz

    4 dkg margarin
    20 dkg porcukor
    3 dkg kakaó
    2 evőkanál tej

  • Töltelékhez

    2 tojásfehérje
    10 dkg margarin
    1 sütőpor
    14 dkg liszt
    2 dl tej
    20 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    rum

  • Tésztához

    tej
    2 tojássárgája
    1 sütőpor
    15 dkg porcukor
    4 dkg zsír vagy sütőmargarin
    12 dkg margarin
    30 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, a tepsibe tesszük az egyik lapot, és rátesszük a tölteléket. A töltelék hozzávalóit egy tálban a tejjel kikeverjük, és a két tojás felvert habját könnyedén hozzákeverjük. A másik tésztalappal beborítjuk, sütjük, kb 25-30 perc alatt megsül. A csokimáz hozzávalóit összekeverjük, kicsit főzzük, majd a tésztá tetejét bevonjuk.