Hozzávalók:
- csirkeszárnyak
- olaj
- darált erőspaprika
- méz
- citrom
ElkészÃtés:
ElÅ‘ször készÃtettem egy pácot a olaj, a darált erÅ‘spaprika, a méz és a citrom keverékébÅ‘l – nagyából hasonló arányban tettem bele az ÃzesÃtÅ‘ anyagokat, de mindenki a saját Ãzlése szerint próbálja a neki megfelelÅ‘ arányt eltalálni. Ebben a pácban kb. 10 órán keresztül érleltem a szárnyakat.
Sűtőben sütöttem, először fólia alatt, és az összes páclevet alá öntöttem, majd fólia nélkül készre sütöttem.
Szerintem szinte bármilyen köret jó hozzá, de friss szalátával nagyon finom!
Megjegyzés:
Direkt nem emlÃtettem a sót, mert szerintem ez a három Ãz is nagyon jól kiegészÃtette egymás, és a paprikakrém amúgy is sós!
A receptet Dorcy44 küldte. Köszönjük!