Hozzávalók:
60 dkg liszt,
5 dkg élesztő,
20 dkg cukor,
1 vaníliás cukor,
2 egész tojás,
1 dl víz,
20 dkg olvasztott margarin,
csipet só
Töltelék:
-túrókrém, amihez a túrót összetörjük, becukrozzuk,
evőkanálnyi tejfölt és búzadarát adunk hozzá. Lehet mazsolát is hozzátenni.
-sárgabaracklekvár,
kevés fahéj,
mazsola,
durvára vágott dióval megszórva
Elkészítés:
A hozzávalókból egy közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Hűtőbe tesszük és 3-4 órát pihentetjük. Ha kivettük a hűtőből, négyfelé vágjuk, átgyúrjuk.A kis cipókat kinyújtjuk kör alakúra és négy cikkre vágjuk. Megtöltjük a töltelékkel, kifli formában feltekerjük. Tetejét tojással megkenjük.szép pirosra sütjük.
Elkészítési idő: 300 perc
A receptet beküldte: cicumaci