Sajtos virslisaláta pitába

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 citrom leve
  • őrölt bors
  • 2-3 kis fej vöröshagyma
  • 2-3 db ecetes uborka
  • 15 dkg füstölt sajt
  • 4 db füstölt virsli

Elkészítés:

A mustárt, az olajat és a citromlevet összekeverem, sózom, borsozom. A hagymát vékony félkarikára, az uborkát és a sajtot apró kockára, a virslit pedig karikára vágom. Ezután az egészet óvatosan összekeverem, és legalább 2-3 órán át érlelem a hűtőben. 4 felé osztva pitába töltve, vagy friss zsömlével tálalom.

Megjegyzés:

A hagymát és a sajtot aprítás után érdemes kézzel szétbontani, mert összeragadhatnak.

A receptet Maches küldte. Köszönjük!