Hozzávalók:
- liszt
- sütőmargarin
- csipet só
- füstölt sajt
- kis pohár tejföl
- len-, tök vagy szezámmag
Elkészítés:
Fele-fele arányban összedolgozzuk a lisztet és a margarint.
Ebbe beleteszünk egy-két csipet sót. Belereszelünk füstölt sajtot és beleöntünk egy kis pohár tejfölt. Utána rászórjuk a magvakat, és jól összegyúrjuk. Nyújtófán kinyújtjuk a tésztát, és kis formaszaggatóval kiszaggatjuk a formákat, melyeknek a tetejére szórunk még egy kicsi sajtot. Belehelyezzük a pogácsákat a kivajazott, kilisztezett tepsibe, és 180 fokon sütjük, amíg piros lesz a teteje.
Ha biolisztet, margarint és magokat használunk, nem csak finom, hanem egészséges is lesz.
Megjegyzés:
A receptet Pandzarisz Dina küldte. Köszönjük!