Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg darált mák
14 dkg porcukor
8 egész tojás
1 csipet fahéj
1 citrom reszelt héja
10 dkg liszt
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a porcukorral habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákat, a lisztet a mákkal és a fűszerekkel elkeverjük. Egy tortakarikát sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a masszát, és 165 fokon készre sütjük. Ha kisült, a tetejét porcukrozzuk, és tálaláskor piros színű lekvárt aduk hozzá.