Hozzávalók
- elkészítés:75 – 90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 db piskótalap (amit magunk is elkészíthetünk, vagy megvásároljuk készen)
6 dl tejszín
50 dkg túró
10 dkg porcukor
2 tasak zselatin
35 dkg eper
35 dkg őszibarack befőtt
Elkészítés
Én a gyorsabb elkészítés miatt két piskótalapot vásároltam. A töltelékének elkészítése: 50 dkg túrót áttörünk és hozzászitálunk 10 dkg porcukrot. 6 dl tejszínből habot verünk és összekeverjük a túrós masszával. Hozzákeverünk 1 tasak olvasztott zselatint, 15 dkg kockára vágott epret és 15 dkg barackot. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, majd rátöltjük a töltelék felét. Ráhelyezzük a másik piskótalapot, majd erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük kb. 1 órára. A torta tetejét a maradék gyümölccsel díszítjük, majd vékonyan lezselézzük.
Tippek
Természetesen elkészíthetjük csak epres változatban is.
gyermekkel is készíthető