Hozzávalók:
8 szelet különféle kenyér
4 dkg vaj
10 dkg koktélrák vagy füstöltlazac,
5 dkg kaviár, fekete és vörös
10 dkg szalámi
10 dkg sonka
10 dkg trapista sajt
dÃszÃtéshez:
friss fűszernövények, metélőhagyma
szőlő, majonéz
tejszines torma, retek, paradicsom, kaliforniai paprika
ElkészÃtés:
Vajazzuk meg a kenyérszeleteket és vágjul föl különbözÅ‘ alakokra. Vagy szaggassunk a kenyerekbÅ‘l mintákat formázóval. Tetszés szerint rakjuk rá a darabkákra a felvágottakat, kaviárt és a hozzávalókat. DÃszÃtsük a rendelkezésre állÅ‘ zöldekkel. Ne legyenek egyformák, legyünk kreatÃvak. Csinálhatunk tojáskrémet, szinezhetjük pirospaprikával. A rozskenyérre tehetünk rákot, majonézt és durvára tört borsot. Vagy bélszÃntekerccsel, tejszÃnes tormával és petrezselyemmel. Fehérkenyérre májkrémet , melyet tejszÃnnel és konyakkal ÃzesÃthetünk. Fél cseresznyével dÃszÃthetjük, vagy szÅ‘lÅ‘szemmel. Fehér szendvicskenyér lazaccal és kaporral. Barnakenyér sonkatekerccsel és valami mártás hozzá. Például remuládmártás. Félbarna kenyér kaviárral, salátalevéllel, vékony citrom szelettel. Fehérkenyérnél használjuk a sajtot, de persze a többire is tehetünk.
ElkészÃtési idÅ‘: 25 perc
A receptet beküldte: Kiss Ildikó
