Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Máz
15 dkg Rama
3 evőkanál kakaó
2 evőkanál cukor - Krém
25 dkg reszelt alma
1-2 evőkanál rum
1 cs vaníliás cukor
15 dkg darált dió
30 dkg cukor
4 tojássárgája
5 tojásfehérje 1-2 evőkanál rum
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál víz
1 tojássárgája
22 dkg Rama
27 dkg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat a cukrokkal kikeverjük, majd a darált diót, rumot, és a reszelt almát, végül a keményre vert tojásfehérjéket keverjük össze. Az egyik lapot, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, rá megy a krém, és beborítjuk a másik lappal. Közepes lángon kb. 20 percig sütjük. Amikor kihűlt, rákenjük a felolvasztott vajból vagy sütőmargarinból, a kakaóból és a porcukorból simára kevert mázat.
gyermekkel is készíthető