Filléres sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltekékek

    gesztenyekrém, vagy gyümölcslekvár dióval, vagy mákkal összekeverve, túrókrém

  • 1 teáskanál 10 %-os ecet (kevés vízben oldva)
    1 dl tejföl
    20 dkg margarin
    30 dkg liszt
    1 tojás a teteje kenéséhez

Elkészítés

Öszzegyúrjuk a hozzávaló anyagokat, majd 1 éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap penge vékonyra sodorjuk, fánkszaggatóval korongokat készítünk. A közepére tesszük a tölteléket, félbehajtjuk, széleit gyengén vizezzük be, majd ujjainkkal nyomkodjuk össze. Sütés előtt tetejét megkenjük tojássárgájával. A megsült sütiket melegen porcukorba forgatjuk. Sütés kb.10-15 perc, 180 fok légkeveréses vill. sütben.

Hasonló kategóriák