Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg liszt
- 25 dkg márványsajt
- 1 db tojás
Elkészítés:
A margarint, a lisztet és a lereszelt márványsajtot nagyon jól összedolgozzuk (20-25 percig), míg teljesen össze nem áll. Ezután a hűtőbe tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára sütjük. Aki szereti, sütés előtt sajttal is megszórhatja a tetejét.
Megjegyzés:
Nagyon finom, kiadós rágcsálnivaló.
A receptet Esolak küldte. Köszönjük!