Vaníliás kiflik diós töltelékkel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Töltelék 1/2 citrom reszelt héja 1 dl tej 15 dkg dió 1 cs. vaníliás cukor 4 dkg cukor 1/2 dl…
égetett cukor készítés
Tejszínes körtetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 1 kk sütőpor 6 dkg étkezési keményítő 6 dkg rétesliszt 15 dkg cukor 4 tojás Töltelék vaj vagy sütőmargarin…
Joghurtos eperkocka
…(friss,vagy fagyasztott felengedve,esetleg eperkonzerv), 1 tasak tortazselé, 10 dkg cukor. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk.A sárgákat a k.cukor egyharmadával habosra keverjük.A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a…
Finom kókuszos
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A fehér tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt 1 csomag sütőpor 1…
Puding szelet
Hozzávalók: Tesztahoz;5 tojas 17 dkg cukor 2 kanal viz 17 dkg liszt 1/2 sutopor Kremhez; 1 rama margarin 20 dkg porcukor 1 vaniliapudingpor Maz;4 tojasfeherje 22 dkg cukor Elkészítés: A…
Meggyes csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 tasak habfixáló 500 ml tejszín 1 ü. (370 g) meggybefőtt 2 banán 2 evőkanál citromlé 25 g cukor 1…
Ferrero torta
…A díszítéshez: 20 dkg ét tortabevonó 4 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A piskótákat sütőpapírral megsütjük, hűlni hagyjuk, majd a kakaósat lapjában kettévágjuk. A krémhez…
Tejberizses-mascarponés torta
Hozzávalók: A mascarpone krémhez: 3 tojás 3 evőkanál cukor 25 dkg mascarpone 1 csomag zseléfix A tejberizshez: 2 pohár rizs 2-2,5 pohár tej 2 csomag vaníliás cukor cukor Valamint: babapiskóta…
Eszkimó szelet II.
…dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 20 dkg cukor 2 tojássárgája A mázhoz: 10 dkg vaj 3 kanál kakaó 1 kanál porcukor Elkészítés: A tésztához a cukrot…
Meggyes baklava
Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 3 tojás 1 sütőpor 1 vaniliás cukor 1/2 kg meggy Elkészítés: A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól…