Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A tésztához

  25 dkg Rama margarin
  2 dkg élesztő (és a futtatásához szükséges tej, kevés cukor)
  2 púpozott evőkanál cukor
  5 tojássárgája
  1/2 csomag sütőpor
  búzadara a szóráshoz
  1 tojássárgája a kenéshez
  50 dkg liszt

• A töltelékhez

  fahéj
  3 evőkanál cukor
  1 kg alma

• A tetejére

  cukor
  5 tojásfehérje

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és az egészet összegyúrjuk. Ha szükséges, használhatunk egy kis tejfölt a tészta összeállításához. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, vagy vékony szeletekre vágjuk és a cukorral megdinszteljük, majd lecsepegtetjük. A tésztát két részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, majd búzadarával megszórjuk. Az almát a tésztára tesszük, szélét felhajtjuk, és a tojássárgájával megkenjük. Előmelegített sütőbe tesszük, és amikor már majdnem megsült, a cukorral felverjük a tojásfehérjét, és az így elkészült habot a tetejére halmozzuk. Az egészet visszatoljuk a sütőbe, és készre sütjük.

gyermekkel is készíthető