Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- A habhoz
25 dkg porcukor
5 tojás habja 3 kanál porcukor
1 kg alma
12 kanál tej
1 sütőpor
30 dkg liszt
20 dkg cukor
15 dkg margarin
5 tojás
Elkészítés
5 tojássárgáját, 15 dkg margarinnal, 20 dkg cukorral habosra keverünk, majd hozzáadunk 30 dkg lisztet, sütőport, és 12 kanál tejet. Ezt a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe rakjuk, és 180 C’-on félig megsütjük. Közben a lereszelt almát 3 kanál cukorral, pici fahéjjal megpároljuk. Amikor a süti félig megsült, rátesszük a tetejére az almát. Az 5 tojásfehérjét a 25 dkg porcukorral keményre verjük, és ezt az alma tetejére kenjük, és a sütőbe visszatesszük addig, amíg a hab kissé megbarnul. Kockákra vágva szeleteljük. (Hasonló mint a Nőiszeszély).
gyermekkel is készíthető