…részét pedig hagyjuk kockára vágott formában. 2.) Egy nagy bográcsban kevés zsírt olvasztunk, és rátesszük a leturmixolt hagymás-paprikás-szalonnapépet. Jól megpirítjuk, hagyjuk, hogy a szalonna bőséges levet eresszen, majd hozzáadjuk a…
…felöntjük vörös borral és kifőzzük. Köretnek galuskát, vagy főtt burgonyát adjunk hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák őzhús ára őzhús árak őzpörkölt pácolása őzhús abálása…
Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál zsír 1 kg őzcomb 2 dl víz 2 dl vörösbor ízlés szerint só, bors és vadfűszer keverék A körethez: 1/2 kg rétesliszt 2…
…fokhagymát. Készre pároljuk, és ha nagyon pirulna, kevés vizet öntünk alá. Megjegyzés: Külön kifőzött tésztával tálaljuk, és reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére. Bográcsban is elkészíthető. A receptet Cs.Ágnes küldte….
…a tüzet elolthatjuk a bogrács alatt. Ha lefedjük az edényt, a tarhonya saját gőzében is megpuhul. Természetesen nem csak bográcsban lehet elkészíteni. Jó étvágyat hozzá. A receptet Nesi küldte. Köszönjük!…
…receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák marhapörkölt bográcsban 10 főre marhapörkölt bográcsban 20 főre borjúpaprikás bográcsban marhapörkölt bográcsban 40 főre marhapörkölt bográcsban 50 főre bogrács pörkölt 10 főre marhapörkölt bográcsban recept…
…méretű bográcsban süssük ki a szalonna zsírját, annyira, hogy a szalonna üveges legyen. Ekkor tegyük hozzá a kockára vágott vöröshagymát, és a paprikát, majd együtt dinszteljük puhára a hagymát. Mikor…
…pároltuk. A legvégén hozzáadjuk a tejfölt és kiforraljuk. A legfinomabb bográcsban, agyag edényben, vagy vastag falú serpenyőben. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák oz gulyas bogracsban őzgulyas göngyölt fasírt recept…
…citromlével, ecettel. Friss barna kenyér illik hozzá. Házi füstölt kolbász helyett 2 pár debreceni kolbász is megteszi. Szabad tüzön, bográcsban is főzhető. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: varbóc…
…megsózzuk. Felforralás után lassú tűzön főzzük, míg a krumpli és a tészta megpuhul, és az egész levet felissza. Azon forrón ráhintjük a félretett tepertőt, és a bográcsban tálaljuk. Kínálhatunk hozzá…