Kenyérsütőben készíthető kenyérreceptek
…dkg magkeverék 5 dl langyos víz Rozsos kenyér 4 dl langyos víz 2,5 kávéskanál só 35 dkg simaliszt (BL55 ) 15 dkg rozsliszt 10 dkg magkeverék Elkészítés Rozsos kenyér: 10…
1 dl víz mennyi
Békebeli vajas-, sajtos és szezámmagos kifli
…egyenként belerakjuk a kifliket, óvatosan lenyomjuk a víz alá, és a víz alatt tartjuk őket, amíg tízig számolunk. Ezután kivesszük a kiflit, és a tepsibe rakjuk. Ezt a műveletet minden…
Virslis-zsályás kenyér
…1/2 tk só 50 g vaj vagy margarin vagy sötőmargarin felolvasztva 1 tk szárított élesztő 1 tk szárított zsálya A fényezéshez 1 tojássárgája 1 ek víz Elkészítés A virsliket forró…
Cseresznyés tejszín kupola
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 100 g búzaliszt 25 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál víz 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Őzpörkölt galuskával
Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál zsír 1 kg őzcomb 2 dl víz 2 dl vörösbor ízlés szerint só, bors és vadfűszer keverék A körethez: 1/2 kg rétesliszt 2…
Flódni torta
…sütőmargarin a máktöltelékhez: 40 dkg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg őrölt mák 6-8 dkg mazsola (el is maradhat) a diótöltelékhez: 40 dkg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg őrölt…
Sós perec
…6-7 dkg Rama Sütőmargarin A lekenéshez 1 tojás A tetejére 0,25 dl víz 1 evőkanál finomliszt fél kiskanál só Elkészítés 1. Egy széles lábasba vagy serpenyőbe vizet töltünk, és felforraljuk….
Kekszes-almás sütemény
…(főzni való) vaníliás puding 4 dl víz 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 5 evőkanál víz 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor kb. 15 dkg vaj Elkészítés: Az almát meghámozzuk,…
Baranyai lepény
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 2 dl étolaj langyos víz A töltelékhez: 2 nagy fej hagyma 1…
Csordagulyás csülökkel
Hozzávalók: 300 g marhalábszár, 300 g füstölt csülök, 150 g lángolt kolbász, 100 g zsír, 200 g burgonya, 150 g vegyes zöldség, 100 g gomba, 100 g vöröshagyma, 50 g…