Csokiflipp

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 500 ml főzőtejszín 20 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsoki 1 vaníliás cukor 1 tojás Elkészítés A tejszínt felforraljuk, majd…

Likőrös torta

…pudingpor 500 ml tej 150 g kristálycukor A tésztához 7 db tojás sárgája 60 g cukor (kihabosítani) 7 db tojás fehérje 60 g kristálycukor (kemény habnak) 70 g liszt 10…

Könnyű almás süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 vaníliás puding 1-1,5 kg savanykás alma kb 500 gr keksz 200 gr cukor 12 dl víz pici citromlé 2 zacskó tejszínhabpor…

Joghurtkrém meggyel és cseresznyével vegyítve

Hozzávalók: 120 g cukor 80 ml citromlé 3 levél zselatin 175 g natúr joghurt 1/8 l habtejszín A kompóthoz: 500 g cseresznye (vagy fele cseresznye fele meggy) egy csipet fahéj…

Júlia sütemény

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55 perc 300 g margarin 200 g cukor 1 tasak vanillincukor 3 tojás rumaroma só 500 g liszt 1 tasak…

Sült fagylalt (Kata-féle)

Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…

Gyümölcsös, pudingos csiga

…1 tasak vanillincukor 60 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tojás (közepes méretű) 200 ml langyos tej Krémhez 500 ml tej 100 g porcukor 1 tasak vaníliás pudingpor…

Kapros-túrós lepény

…tésztává dolgozzuk. Amikor az összetevőket egymásra helyezzük, ügyeljünk, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlen a sóval! Ha begyúrtuk a tésztát, nedves konyharuhával takarjuk le, és 20 percig pihentessük. A töltelék…

Alufóliában sült spárga

Hozzávalók: 500 g spárga ½ csésze fehérbor 1 turbolyaág 1 citrom héja só bors szerecsendió 1 kis fej apróra vágott hagyma 25 g vaj Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk és a…

Áfonyás kocka

…A glazúrhoz az áfonyát felforraljuk a cukorral és a vízzel, hozzáadjuk a vízben feloldott keményítőt, hagyjuk még egyet lobbanni és azután hagyjuk kihűlni. A krémre töltjük, hagyjuk megszilárdulni, majd kockákra…