Túrós-csokis rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Extrák

    lekvár vagy mazsola

  • 1 tasak étkezési zselatin (nem tortazselé)
    2 evőkanál cukor
    2 csomag vaníliás cukor
    1/2 kg túró
    2 dl tejföl
    1 tábla tortabevonó

Elkészítés

A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Felfőzzük a zselatint, a túróhoz öntjük, majd jól elkeverjük. Fóliával kibélelt őzgerinc formába öntjük, majd kb. 3 órára mélyhűtőbe tesszük. Fontos: nem szabad megfagynia! Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leöntjük vele a túrós rudat.

Tippek

A masszába keverhetünk mazsolát is.

Egy másik verzió: először csak a túrós massza felét simítsuk az őzgerinc formába, kenjünk rá egy réteg lekvárt, majd fedjük be a maradék túróval.

gyermekkel is készíthető