Hozzávalók:
1/2 kg csirkemáj
500 g tészta
3 fej hagyma
só
bors
paprika
gulyáskrém
majoranna
2 dl tejföl
3 dl tej
1 csomag sajtszósz
ElkészÃtés:
A hagymát apró kockára vágjuk, megpÃritjuk, majd belerakjuk a szintén apróra vágott májat. Tovább pirÃtjuk a hagymával együtt, fűszerezzük (paprika, bors, majoránna, gulyáskrém – só majd a legvégén). Amikor már megfÅ‘tt a máj, belekeverünk egy pohár tejfölt. Már csak annyi ideig fÅ‘zzük, hogy rottyanjon egyet. IdÅ‘közben kifÅ‘zünk egy csomag spagetti tésztát és ezt az elkészült májhoz adjuk, jól elkeverjük, és az egészet egy kivajazott jénai tálba rakjuk, majd a tetejét leöntjük egy csomag – 3 dl tejben elkevert – sajtszósszal (bár ennek elhagyásával is remek az étel, de Ãgy jó zaftos lesz). Aztán az egészet sütÅ‘ben 30 percig sütjük.
A receptet beküldte: Mókica