Baracklikőr

Hozzávalók: 75 dkg méz, 1 kg darált barack, 5 barackmag bél, 3/4 liter 80 fokos alkohol, 3/4 liter víz, kevés csersav Elkészítés: A barackot megmossuk, ledaráljuk, hozzátesszük a barackmagot, s…

Sörlikőr

Hozzávalók: 5 dl barna sör 20 dkg cukor 1 rúd vanília 2,5 dl alkohol Elkészítés: Felfőzöm a sört a cukorral és a vaníliával, majd hagyom kihűlni. Ezután hozzákeverem az alkoholt,…

B-54

…-½ rész Amaretto Elkészítés: Öntsük a felespohárba a kávélikőrt. Óvatosan rétegeljük rá az Amaretto-t, majd a Bailey’s krémlikőrt (nagyon mutatós a “csíkos” ital;) Tanácsok: Alkohol: ~24 A receptet beküldte: Zsó001…

B-52

…a kiskanalat állítsuk bele a felespohárba és a domború felén csorgassuk az italokat, hogy rétegeket alkossanak. Ha mindezzel elkészültünk, hajtsuk fel egy húzásra!:) Tanácsok: Alkohol: ~28% A receptet beküldte: Zsó001…

Díszes mentás jégkrém

…hozzájuk 2 gombóc Carte d’Or Citrom Sorbet jégkrémet, és az olvasztott csokoládét. Tejszínhabbal és 2 keksszel díszítsük. Tálalásig hűtőben tároljuk. * Az alkohol túlzott fogyasztása káros az egészségre. Mértékkel fogyasszuk!…

Hagymás-diós csirke

…majd az olaj és vaj keverékén serpenyőben hirtelen megsütöm. Az a jó, ha nem szárad ki, így ha levet enged, szűrőlapáttal kiszedem és félreteszem. A visszamaradt szaftban megfonnyasztom a karikára

Border Crossing

…bele a tequilát, a lime- és citromlevet. Töltsük fel kólával és keverjük össze. Rakjunk bele szívószálat és díszítsük limedarabbal. Tanácsok: Alkohol : ~11% HAsonló: El Dorado A receptet beküldte: Zsó001…

Fehérborban főtt csirke

Hozzávalók: 1-1,5 kg csirke 0,75 l száraz fehérbor (a legolcsóbb, ami a boltban kapható, csak ne műanyag palackos és ne koccintós legyen!) 1 fej vöröshagyma 1 ujjnyi szelet vaj (vagy…

Káposztaleves, ahogyan én főzöm

Hozzávalók: 6 db közepes hagyma 3 ek paradicsompüré konzerv 1 nagy fej – az enyémnél kisebb:)- káposzta cca.1,5 kg) 2 db takaros zöldpaprika 2 db jóképű sárgarépa 3 db csinos

Icebreaker

…grapefruit-levet, grenadine-t és a narancslikőrt. Turmixoljuk alacsony fordulatszámon kb. 10 másodpercig. Szűrjük le (koktélosszűrővel) a sour-pohárba, díszítés nélkül kínáljuk. Tanácsok: Alkohol: ~ 17% Hasonló: El Dorado A receptet beküldte: Zsó001…