Húspástétom II.
…tálon cipó alakúra formázzuk, és egy kés végével mintákat nyomunk a tetjére. Lefóliázzuk és a hűtőbe tesszük, fél nap múlva szeletelhető, pirított kenyérrel fogyasztjuk. Megjegyzés: Nagyon finom vacsoraétel, de hidegtálra…
CIPO KESZITESE LEVESHEZ
Sárga linzer
…formázzuk cipó alakúvá, műanyag fóliába csomagoljuk be, majd 1 óra hosszán át pihentessük hűtőszekrényben. Így a tészta könnyen formázhatóvá válik. Ezután kinyújtjuk, kb. fél cm vastagságúra. A kiszúráshoz különböző formákat…
Baconnal töltött lángos
…cipókat formázzunk belőle.20 perc pihentetés után nyujtsuk ki a cipókat.A cipok felére tegyünk bacont,reszelt sajtot,hagymakarikát(nem kell puposan rakni 1-1 evőkanálnyi elég),majd takarjuk be a cipo üres felével a tölteléket.A széleit…
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
…a sonkát, vagy felvágottat apróra vágjuk. A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, cipó alakúra gömbölygetjük, majd az egyiket kb. 3 milliméter vékonyságúra, 45-50 centi átmérőjű kerek lappá nyújtjuk. 16 részre…
Húsvéti cipó mazsolával
Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele tönköly búzaliszt) 3 dkg élesztő bő 1 dl tej 20 dkg kézmeleg vaj 5 dkg porcukor 5 dkg barna nádcukor pici só 3 egész tojás…
Borzas Kata
…A tetejére 20 dkg barackíz 15 dkg darált dió 15 dkg cukor Elkészítés A lisztből, zsírból vagy sütőmargarinból, cukorból a tejjel, tojás sárgákkal és a sütőporral tésztát gyúrunk. Két cipóba…
Krumplilángos
…tojást és izlés szerint sót! Jól összedolgozzuk és hengert formálunk belőle. Kis szeleteket vágunk és köralakura nyújtjuk azokat.A kinyújtott cipókat a tűzhelyen vaslapon vagy teflonmentes serpenyőben megsütjük. Tanácsok: Folyamatosan lisztezzük…
Pudingos tarka kalács
…Belegyúrjuk az egyikbe a csokipudingot, másikba a vaníliát és a harmadikba a puncsot. Ezután mindhárom színű tésztát kettévesszük, 6 cipó lesz, amit megkelesztünk a gyúródeszkán. A cipókat egyesével kinyújtjuk és…
Olasz cipó
…cukrot jól kikeverjük, majd a fászerekkel és a citromhéjjal ízesítjük(használhatunk mézeskalács-fűszerkeveréket is) LAssan hozzáadjuk a lisztet és az őrölt mandulát, majd jól összedolgozzuk. Kézzel kis cipókat formázunk a tésztából. VAjjal…
Kakaós reszelt túrós
…lehet zsemlemorzsa is 4 tojásfehérje 5-10 dkg mazsola Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két cipóba osztjuk, majd a hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük. Utána…