Hozzávalók:
1 adag raviolitészta,
25 dkg tehéntúró,
1 tojás,
5 dkg cukor,
3-4 kanál tejföl,
10 dkg zsemlemorzsa,
olaj,
porcukor,
1 tojássárgája.
ElkészÃtés:
A túrót áttöröm, összekeverem a cukorral, a tojással és a tejföllel.
A derelyetésztát ezzel a keverékkel töltöm meg, majd az elÅ‘Ãrás szerint kifÅ‘zöm.
A zsemlemorzsát 2 evÅ‘kanálnyi olajon gyakori kevergetés mellett megpirÃtom.
A kifÅ‘tt tésztát lecsepegtetés után a pirÃtott morzsába forgatom.
Tálaláskor porcukorral szórom meg.
A receptet beküldte: CILUSKA
