Nanuk szelet V.
…lefedjük a krémet. HűtÅ‘szekrényben tároljuk. Megjegyzés: A régi Csehszlovákiában a hűtött édességek között volt egy dobozos krém fajta, amelyet Nanuk-krémnek hívtak. ErrÅ‘l nevezték el a felvidéki magyarok a süteményt. FÅ‘leg…
Régi paraszt ételek
VÃzen kullogó II.
…sütÅ‘ben kb. 220 fokon 15 percig sütjük. EbbÅ‘l az adagból több mint 2 tepsi készül. Megjegyzés: Én nem mindig rakom vízbe, így is tökéletesen megkel, de a régi családi receptek…
Tahini
…isteni illat, leveszem a tűzrÅ‘l. Nem szabad túlpirítani, mert akkor keserű lesz, csak addig, hogy az illata érzÅ‘djön, és szép aranybarna színe legyen. Ezután elÅ‘veszem édesanyám régi kávédarálóját, és belekanalazok…