Lipcsei aranykrémes
…1/2 sütőpor esetleg pici tej Piskóta 5 tojássárgája 5 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 5 tojásfehérje felvert habja 1 dl rum Krém 1/2 l tej 2 evőkanál cukor 4 evőkanál…
almás piskóta
Gyümölcstorta másképpen
…verjük, hanem csak fakanállal elkeverjük. Piskótát sütünk. A tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, oldalát vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és lisztezzük. A piskóta tésztát beleöntjük, a tetejét elsimítjuk. 180 fokos sütőben 30…
Francia mákos
…porcukor Piskóta 1 sütőpor 25 dkg mák egészben 25 dkg liszt 6 evőkanál víz 6 tojás 35 dkg cukor Elkészítés Lap- krém- piskóta– krém- lap, így rakjuk össze. A krémből…
Őszibarackos alagút
…egy sor piskóta tekercset az aljára lerakunk, a krém felét rásimítjuk a piskótára, rárakjuk az őszibarackot, a krém másik felét, és befedjük a maradék piskóta tekerccsel. Fél napra hűtőbe tesszük….
Gesztenyés vakondtúrás
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:120-140 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 1 kakaós piskóta A töltelékhez 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tk rumaroma…
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…
Pingvin szelet
…dl tejszín 3 dl tej A piskótához 1 csomag sütőpor 3 dkg kakópor 16 dkg finomliszt 3 evőkanál víz 15 dkg kristálycukor 6 db tojás Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A…
Vendégváró sütemény
…kevés langyos tej 1 dkg szalalkáli 1 evőkanál kakaópor 2 tojássárgája 5 dkg cukor 5 dkg margarin 25 dkg liszt Piskóta fél csomag sütőpor 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor…
Pingvin szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc A rátéthez 3 dl tej 5 dl tejszín 10 g zselatin vagy tortazselé A piskótához 6 db tojás 15 dkg…
Habkönnyű süti (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojásból sütött, szögletes, kakaós piskóta Krém 15 dkg Rama margarin 3/4-ed l tej 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 9 kanál…