Birs alma szósz (saját receptem)
Hozzávalók: 2-3 db birs alma(kb:1kg) 10-15 db édesitőszem (vagy ízlés szerint) csipet só Elkészítés: a héjazott birs almát felkockázom, annyi vizet öntök rá, hogy ellepje, csípet só, 10-15 szem édesitőszerrel…
alma eltevése nyersen
Mézes alma
…1 kávéskanál fahéj Rama margarin a tál kikenéséhez Elkészítés Melegítsük fel a sütőt 170 fokra. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, magházát kiszedjük. Kikent tűzálló tálra rakjuk az így előkészített almákat. A…
Almás lepény
…1 tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 kk. konyak A töltelékhez 2 kg alma ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj Elkészítés A tésztához az alapanyagokat összedolgozzuk, fél órát állni hagyjuk. Kétfelé…
Almatorta vaníliaöntettel
…kikenünk, és liszttel megszórunk egy tortaformát, majd a kinyújtott tésztával a szélénél magasabb peremet formázva kibéleljük. A maradék almát meghámozzuk, vékony cikkekre vágjuk. Az almapépet a tésztára simítjuk, majd kirakjuk…
Krumplis rizs
Hozzávalók: 1 kb. 4-5l. TEFLON bevonatú főzőedény (vasalátét) 1 főzőtasakos rizs, 2x125g. 4db. alma nagyságú krumpli. 2db. alma nagyságú vöröshagyma 1 evőkanál (nem púpos) őrölt pirospaprika 8-10 evőkanálnak megfelelő étolaj…
Almatorta (sütés nélkül)
…tortaformát kirakunk jó szorosan babapiskótával. A lereszelt almát puhára pároljuk 2 dl vízben. A pudingporokat elkeverjük 2,5 dl vízben és az almára öntjük, majd sűrűsödésig főzzük. Megízesítjük ízlés szerint fahéjjal,…
Almás-hagymás csirke burgonyával sütve
…először a hagymát, utána az almát hozzáteszem, összekeverem. Az addigra majdnem kész húst a sütőből kiveszem, és ezt a hagymás-almás telfölt a tetejére halmozom. Visszateszem a sütőbe kb. 10 percre…
Karácsonyi töltött alma
Hozzávalók: 6 db alma 15 dkg darált dió 6 dkg mazsola 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, a magházat karalábévájóval kiszedjük. A citromlével, mazsolával felfőzzük a…
Almás fahéjkocka
…tésztát szép sárgára megsütjük. Közben az almákat héjastól kicsumázzuk és szeletekre vágjuk. Ha megsült, sütőlemezre borítjuk, és a tetejét vékonyan bekentjük a lekvárral. A tetejét megrakjuk az almaszeletekkel, és meghintjük…
Almás lepény
…kis pohár tejföl Töltelékhez 1 kiskanálnyi őrölt fahéj cukor ízlés szerint 2 kg savanykás alma reszelt citromhéj Elkészítés Először a tölteléket kell elkészíteni. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük a nagy lyukú…