Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 evőkanál zsír vagy sütőmargarin
2 tojás
35 dkg cukor
30 dkg liszt
2 dkg kakaó
1 sütőpor
tej
4 evőkanál lekvár (szilva, vagy barack)- Krém
1/2 l tej
5 kanál liszt
20 dkg cukor
20 dkg Rama - Tetejére
csokireszelék
Elkészítés
A tojást a cukorral, zsírral vagy sütőmargarinnal, kakaóval elkeverem, majd tovább keverem a sütőporos liszttel. Annyi tejjel engedem fel, hogy pite szerű legyen (sűrűbb mint a palacsinta tészta), majd belekeverem a lekvárt, és mint a piskótát úgy sütöm meg. Krém: kevés hideg tejet elkeverek a liszttel és kevés cukorral. A tej többi részét a cukorral felforralom, és a lisztes tejet folytonos keverés mellett beleengedem, besűrítem. Egyet rottyantom, ha kihűlt, 20 dkg Ramát keverek bele. A kihűlt tészta tetejére kenem és csokit reszelek rá.
gyermekkel is készíthető