Mimosa koktél

Hozzávalók: száraz pezsgÅ‘ Blue Curacao likÅ‘r narancslé díszítésnek narancskarika Elkészítés: Egy koktélospoharat töltsünk meg félig száraz pezsgÅ‘vel, majd öntsük fel narancslével. Ha nem szeretnénk annyira bódítóra, az arány legyen 1/4…

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

…piros arany 2 evÅ‘kanál zsír vagy olaj Elkészítés: A hagymát apróra, a paprikát és a paradicsomot kis kockára, a húst pörkölt méretű kockára vágom fel. A zsiradékra felteszem párolni a…

Pihentetés nélküli mézes

…deszkán 2-3 cipóra osztjuk, egyesével 3 mm vékonyra nyújtjuk és különbözÅ‘ formákkal kiszúrjuk. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe rakjuk, elÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon 8-10 perc alatt arany barnára sütjük. Tetejét cukormázzal díszítjük….

Vagdalt húsos borsós muffin

…a mélyedésekbe töltjük. A sütÅ‘ben (középen) 25-30 perc alatt arany barnára sütjük. A muffinokat 5 percig pihentetjük a tepsiben, majd kiszedjük a formákból, és melegen tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…

Ribizlizselés mogyorós szív

…elkevert tojássárgájával, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 200 fokon 8-10 perc alatt arany sárgára sütjük. A zselét megmelegítjük, majd hűlni hagyjuk, amíg kissé besűrűsödik. A kihűlt egész és lyukas szíveket a zselével…

Édes magos ropogós

…kb. 1 órát pihentetjük a hűtÅ‘szekrényben. A tetejére: A mézet a vajjal, sütÅ‘margarinnal és 3 evÅ‘kanálnyi vízzel felforraljuk. A magkeveréket zsiradék nélkül arany barnára pirítjuk egy serpenyÅ‘ben, azután hozzáadjuk a…

Tex-mex pulykamell grillen

…vagy méz is lehet) 1 mokkáskanál Erôs Pista vagy csípôs Piros Arany Elkészítés: A pulykamellet a rostjaira merôlegesen 4 nagy szeletre vágjuk, kissé kiverjük, széleit, esetleges inas részeit bevágjuk. Egy…

Húsos mártás (Espanola)

…megpirítjuk a hús- és csontdarabokat. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt hagymát és sárgarépát. Megszórjuk a liszttel, és arany barnára pirítjuk. Felöntjük 2 l forrásban levÅ‘ vízzel, a szegfűszeggel, a petrezselyemmel és…

Csokis teasütemény

…alatt arany színűre sütjük. Ha kihűlt a süti, forró víz fölött tartva, egy kislábasban felolvasztjuk a csokit, és a süteményt úgy mártjuk bele, hogy átlós irányban félig érje a csokibevonat….

Puding muffin

…ét tortabevonó arany és ezüst színű szórócukor Elkészítés A margarint robotgéppel puhára dolgozzuk. Keverés közben lassan hozzáadjuk a mézet, a vanillincukrot, az aromát, és a mézeskalácsfűszert. Minden tojást kb. fél…