Hozzávalók

• elkészítés:70 perc
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:15 perc

• 1 citrom reszelt héja
  1 mokkáskanál őrölt fahéj
  3 ek. tej
  1 cs. vaníliás cukor
  1 tojás
  30 dkg cukor
  50 dkg liszt
  20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  4 dkg darált keserű mandula
  10 dkg tortabevonó csoki

Elkészítés

Egy nagy tálban összegyúrjuk a szobahőmérsékleten megpuhult vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral, majd beledolgozzuk az egész tojást, a tejet, a fahéjat, a citrom héját, a lisztet és a darált mandulát. Ha már egyenletesen sima a tészta, fóliába csomagoljuk, hűtőszekrénybe tesszük, és 2 órát pihentetjük. A hűtés után a tésztát gyúródeszkán sodrófával fél centi vastagságúra nyújtjuk. Éles késsel 3×3 centis négyzeteket vágunk belőle. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt arany színűre sütjük. Ha kihűlt a süti, forró víz fölött tartva, egy kislábasban felolvasztjuk a csokit, és a süteményt úgy mártjuk bele, hogy átlós irányban félig érje a csokibevonat.

gyermekkel is készíthető