Szilveszteri kólás malacpecsenye
Hozzávalók: 2-3 kg-os bőrös malaccomb fél liter kóla 3-4 szem szegfűszeg őrölt bors 3-5 dkg barnacukor Elkészítés: Egy 2-3 kg-os bőrös malaccombot kevés vízzel hígított kb. fél liter kólában puhára…
bőrös karaj pácolása
Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)
…receptet beküldte: Elisa001 Hasonló kategóriák málna felvásárlási ára 2013 bőrös sertéskaraj pácolása bőrös kacsaháj kisütése használt toll felvásárlási árak toll felvásárlás árak liba jelmez toll felvásárlási árak 2013 sertésháj kisütése…
Kapribogyós húsgombócok boros káposztával
…savanyú, leöntjük a levét, és egy szűrőtálba öntjük, majd folyó víz alatt megmossuk. A káposztát a boros lébe tesszük, megszórjuk pirospaprikával, majd 45 perc alatt fedő alatt, takarék lángon puhára…
Borkrém tekercs
…a zselatint, hozzáadok még egy evőkanál vizet és folyósra melegítem. A tejszínből nagyon kemény habot verek, majd óvatosan beleforgatom a boros tojásmasszát, a mazsolaszemeket és a zselatint. A ruhából kibontott…
Tőkehalsteak olívás-kapris rétegben
…krémmé. A tőkehalszeleteket sózd, borsozd, locsold meg 1 evőkanál olívaolajjal. A húsos oldalával lefelé tedd forró serpenyőbe, majd a bőrös oldalát is süsd meg hirtelen. A bőrös oldalával lefelé tedd…
Boros kelt rétes
…órán keresztül hagyjuk kelni. Ezután elõmelegített, forró sütõben, közepes lángon szép pirosra megsütjük. Csak akkor szeleteljük fel, ha már egészen kihûlt. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák bőrös karaj sütőzacskóban…
Ázsiai csirkemell
Hozzávalók: 2 bőrös csirkemell 1/2 dl pirított szezámolaj 3 gerezd zúzott fokhagyma zöldcitrom só bors Elkészítés: A csirkemelleket hosszában megfelezzük. Sózzuk,borsozzuk. A szezámolajat és a zúzott fokhagymát összekeverjük a zöldcitrom…
Malacleves kukoricagombóccal
Hozzávalók: 4 szelet bőrös malackaraj, 1 csokor petrezselyem zöld, kömény, egész bors, só, 5 dkg zsír, 2 dkg kukoricadara, 1 db tojás, 10 dkg finomliszt, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej…
Ostya Zsuzsika szerint
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg cukor 2 ek. kakaó 2 cs. vaníliás cukor 1 boros pohár feketekávé 1 boros pohár tej 30 dkg margarin 6 tojássárgája…
Csülökegytál
Hozzávalók: 2 kisebb bőrös csülök (lehet füstölt is), 60 dkg burgonya, 2 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, só, bors, 1 mokkáskanál szerecsendió Elkészítés: A csülökhúst darabokra vágjuk, és kuktában –…