Nugátos malacfül
Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott leveles tészta 5 púpozott evőkanál mogyorós nugátkrém Elkészítés: 1. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A leveles tésztát felengedés után kinyújtjuk, és 5 téglaalapra vágjuk. 2. A sütőt…
barackos süti leveles tésztából
Vajas levelek
Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 6 dkg vaj 10 dkg porcukor 15 dkg mandulaforgács Elkészítés: A mélyhűtött leveles tésztát hagyjuk felengedni. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A…
Muffin leveles tésztából…
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta, 20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, 2 dl tejföl , 2 ek liszt, só, bors, bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem,…
Pikáns batyuk
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 nagy póré 1 kis konzerv (175 g) szójababcsíra 1 evőkanál napraforgóolaj 25 dkg darált marhahús 1 evőkanál szójaszósz 1 tojás 1…
Fancsali csíkos barackos
…rudak lesüllyednek, de fehéren kukucskálnak majd ki a megsült tésztából. Sütjük. Tetejére habot teszünk, ami el is maradhat, mert így is finom és mutatós süti. Hab: 3 tojásfehérje, 20 dkg…
Friss tavaszi spenótos tortácskák
…akkora körlapokat, hogy kibélelhessem a kis formákat (12 cm átmérőjűvel dolgoztam, 3 db lett belőle). A maradék tésztából kedv szerint bármilyen forma szaggatható a töltött lepényke tetjére, de ez el…
Széllelbélelt fészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g mélyhűtött leveles tészta v. friss 1 tojás 5 és 6 cm átmérőjü cakkos szélű pogácsaszaggató Elkészítés A felengedett leveles tésztából…
Krémes
…leveles tésztából két lapot sütünk, egy közepes tepsi hátlapján. A három csomag pudingot, 20 dkg cukorral, 1 kanál liszttel, 2 dl vízzel kikeverünk. 7 dl vizet gyöngyözésig felforralunk, a kikevert…
Gombás-sajtos fondü
…tartsuk. Közben a leveles tésztábol kb. 1,5 cm szélességű (kb. 12-13 cm hosszú) palcikákat vágunk, tojássárgával megkenjük, és jól megszórjuk szezámmal. Pirosra sütjük. Mikor a társaság az asztalhoz ült, kivesszük…
Házikó süti
…gyúrunk (amit kb. 2 evőkanál meleg vízzel péppé keverünk). A világos tésztából 2 lapot, a barna tésztából 12 rudat sütünk egy zsírozott, lisztezett tepsi hátoldalán. A sütőt előmelegítjük, a középső…