Vajas levelek

Hozzávalók:

  • kb. 15 darabhoz:
  • 1 csomag mélyhűtött leveles tészta
  • 6 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 15 dkg mandulaforgács

Elkészítés:

A mélyhűtött leveles tésztát hagyjuk felengedni. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit.
A leveles tésztát kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk (akkorára, mint a nagy tepsi), és kivágunk belőle kb. 15 db 6 x 9 cm nagyságú téglalapot. Rátesszük a tepsire. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő 3. fokozat). A vajat a cukorral habosra keverjük, és beleforgatjuk a mandulaforgácsot. A masszát szétosztjuk a tészta tetején. A sütőben kb. 25-30 percig sütjük. Vaníliaöntetet kínálhatunk hozzá

Megjegyzés:

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva
1 darab: 1083 kJ/259 kcal