Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 10 dkg darált dió vagy mogyoró, esetleg vegyesen, de el is maradhat
  1 citrom reszelt héja
  ízlés szerint fahéj vagy mézeskalács fűszer
  1 tojás
  1 dl tej vagy egy evőkanál tejföl
  1 csomag vaníliás cukor
  20 dkg cukor
  1 sütőpor
  50 dkg liszt
  lekvár
  25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A sütőport elkeverjük a lisztben, majd a margarint dolgozzuk el, hogy porhanyós legyen, aztán a többi hozzávalót is beledolgozzuk a tej, vagy tejföl segítségével. Ezután kb. fél óráig hűtőben pihentetjük. 2/3 részét kisodorjuk, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe helyezzük úgy, hogy legyen pereme, aztán megkenjük lekvárral (én legalább fél üveggel leöntöm). A tészta maradék részéből rácsokat sodrunk a tetejére, amiket tojással is megkenhetünk, hogy szép fényes legyen. Kb. fél óra alatt sül készre.

Tippek

Hamar puhul. Egy-két napig is tartós finom sütemény.