Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Diós piskóta
só
8 kanál liszt
8 kanál cukor
8 tojás
1 vanília
8 evőkanál olaj
8 evőkanál darált dió baracklekvár
só
1 vanília
2 tojás
25 dkg Rama
15 dkg cukor
50 dkg liszt
Elkészítés
Először a linzertésztát állítjuk össze. Hidegre tesszük, kb 10 percre. A nyers tésztából kiveszünk kb 20 dekányit, majd a tésztát kinyújtjuk, lisztezett tepsibe tesszük, és megkenjük baracklekvárral. Erre a nyers, lekváros tésztára tesszük a diós piskótát. A maradék linzerből rudakat sodrunk, ezeket a piskótára tesszük. A rudak lesüllyednek, de fehéren kukucskálnak majd ki a megsült tésztából. Sütjük. Tetejére habot teszünk, ami el is maradhat, mert így is finom és mutatós süti. Hab: 3 tojásfehérje, 20 dkg cukor, pici citromlé, gőz felett felverve.
gyermekkel is készíthető