Hűvös meggyes

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 üveg meggybefőtt 4 dl víz 20 ek cukor 17 ek gríz 1 l tej 3 vaníliás pudingpor 1 Rama margarin fél…

Apfel Bowle (10 Főre)

Hozzávalók: 3 üveg fehérbor 1 üveg pezsgő száraz 6 db alma 1 db citrom 1 csipet fahéj 3 evőkanál cukor Elkészítés: Az apróra vágott gyümölcs darabokat frissen facsart citromlével együtt…

Pörkölt Budapest módra

…a zöldborsót (amennyiben nyerset vagy mirelitet használunk.) Beletesszük a fűszereket és a fokhagymát, és az egészet teljesen puhára főzzük. Ekkor tesszük bele a feldarabolt májat (és a zöldborsót, ha konzervet…

Kugler-torta

…század közepétől Budapest neves cukrásza volt. Először a József téren, majd 1870-től a mai Vörösmarty téren állt külföldön is ismert cukrászdája – melyet 1884-től társával, a svájci származású Gerbeaud Emillel…

Budapest szelet

…és a főzött krémhez keverjük. Az alsó lapot a krémmel kenjük meg, erre jön a piskótalap, krém, és a kakaós lap. A tetejét porcukorral megszórjuk. Hasonló kategóriák budapest ragu stahl…

Sertésragu Budapest módra

…fokhagymát, és az egészet teljesen puhára főzzük. Ekkor tesszük bele a feldarabolt májat, a hámozott, kockázott paradicsomot (és a zöldborsót, ha konzervet használunk). A főzés közben – amennyiben szükséges –…

Budapest szelet

…A szeleteket finoman sózom, majd megforgatom őröltborssal összekevert lisztbe, és kevés olajon kisütöm őket. A kisült husit félreteszem, és az olajban elkezdem dinsztelni az apróra felkockázott vöröshagymát. Ha már üveges,…

Zakuszka II.

…mint némely oldalakon olvastam. Nagyon finom, hústalan étel. A boltban kb. 700-800 Ft egy kisebb adag. Ebből az adagból 8 nagyobb befőttes üveg telik meg. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!…

Csokis-kókuszos keksz

…Vigyázzunk, hagyjunk legalább három centiméter távolságot közöttük, mert sütéskor kissé szétfolynak. Előmelegített sütőben 150-160 fokon süssük 8-10 percig. Megjegyzés: Ha kihűlt, jól zárható dobozban vagy nagy befőttes üvegben sokáig eltartható….

Házi sajt

…sót, ízesítőanyagokat. Leszűrjük nagyon apró szűrőn, majd lepréseljük. Másnapra lecsöpög, összeáll, szeletelhető. Tipp: Amikor a szűrőben van a sajt, ráteszünk egy tányért, arra egy befőttes üveget vízzel tele, és máris…