Hozzávalók:
1 kg. földi eper,
25 dkg. porcukor,
1,4 liter fehér bor,
1 üveg pezsgő,
3 dl. szénsavas ásványvÃz,
Tálaláshoz jégkockák.
ElkészÃtés:
A földi epert megmossuk, megtisztÃtjuk, tálra tesszük és megszórjuk a porcukorral. HűtÅ‘be tesszük 2 órára.Ezt követÅ‘en hűtött borral, a pezsgÅ‘vel és az ásványvÃzzel összeöntjük és óvatosan összekeverjük. A gyümölcsöt és a folyadékot egyenletesen osszuk el a poharakban. Mindig hidegen kÃnáljuk.
Tanácsok:
Az egyik üveg fehér bor helyett tehetünk vörös bort is.
ElkészÃtési idÅ‘: 20 perc
A receptet beküldte: varbóc